Mali savjeti za pripremu krompira

PRŽENI KRUMPIRI troše manje masti ako se prije prokuhaju, ohlađeni stave na vruću mast i preprže.

PRŽENI KRUMPIRI brzo dobivaju lijepu smeđu boju i izvrsnog su okusa ako se prije prženja povaljaju u brašno i poklopljeni prže. Također će brzo dobiti lijepu koru ako poklopac ovijemo krpom, koja će upijati vlagu.

KRUMPIRE koje želimo brzo skuhati, treba staviti u vruću vodu kojoj smo dodali margarina, a zatim ih kuhati dobro poklopljene na jakoj vatri u malo vode.


PIRE OD KRUMPIRA bit će mnogo ukusniji ako u njega stavimo komadić maslaca, a ostat će bijel ako mu dodamo kipuće mlijeko. Začinjen biberom, mnogo je probavljiviji.

KRUMPIR U LJUSCI neće se raspući pri kuhanju ako ga probodemo iglom za pletenje. Nećemo ga teško guliti ako ga polijemo hladnom vodom.

KRUMPIR ZA FRANCUSKU SALATU upit će upola manje majoneze ili ulja ako ih još vruće izmiješamo s octom.

KRUMPIR ĆE SE BRŽE iskuhati ako vodi dodamo žlicu ulja.

TIJESTO OD KUHANOG KRUMPIRA neće se lijepiti ako krumpir skuhamo dan prije.

PROKLIJALOM KRUMPIRU treba prije kuhanja ukloniti klice .
krumpir, krumpiri, kuharski savjeti, pire krumpir, pletenje, savjeti za pripremu krumpira, spremanje krumpira              
izvor: www.svjetnica.com

Više informacija o zdravlju i prehrani možete pronaći na:

Nema komentara:

Objavi komentar