Pržene suhe šljive

50 dag suhih šljiva
1 jaje
2 dag šećera
malo soli
rum
10 dag brašna
1 dl mlijeka
ulje za prženje
šećer za posipanje

Suhe šljive operite, stavite u vodu i pustite da zakipe. Ocijedite vodu, šljive ohladite i izvadite im koštice . Jaje, šećer, sol, rum, brašno i mlijeko dobro izmiješajte. Šljive umočite u tijesto, žlicom ih vadite i stavljajte pržiti na vruće ulje . Nakon prženja posipajte ih šećerom i poslužite vruće .

Nema komentara:

Objavi komentar